فر طباخی استیل

فر طباخی
فر کله پزی یا فر طباخی به منظور پختن کله و پاچه در طباخی ها مورد استفاده قرار میگیرد. زیرا فر کله پاچه دارای دیگ مخصوص پخت کله پاچه با ظرفبت ۴۰ عدد کله و دارای سینی برای ویترین کردن مورد استفاده قرار میگیرد . بدنه دستگاه فر کله پاچه و سیرابی به صورت دو جداره بوده و دارای هود و فن برای تهویه بو می باشد.






مشخصات فر کله پاچه
ابعاد ۱۸۰*۹۰*۱۹۰ سانتیمتر
دارای دیگ ۴۰ تایی
دارای سینی برای ویترین
بدنه دو جداره
جداره داخلی ورق گالوانیزه
جداره بیرونی ورق استیل ۴۳۰ – ۳۰۴
عایق حرارتی پشم شیشه
شاسی کشی پروفیل فولادی
چرخ دار
دارای رف شیشه ای
دارای پیشخوان استیل
دارای هود
دارای فن مکنده دهنه ۳۰ سانت
دارای مشعل گازی گرد